Coláiste FET Chorcaí – Ionad Fáilteachais Westside Tá Commis Chefs san iomaíocht ag an gcéad Taispeántas Náisiúnta Printíseachta Commis Chef

Maith sibh do Phrintísigh Commis Chef, atá lonnaithe i gColáiste Chorcaí d'Ionad Fáilteachais FET-Westside, a bhí san iomaíocht sa chéad Taispeántas Náisiúnta Printíseachta Commis Chef, arna óstáil ag BOO Chiarraí i gCill Airne an 7 Feabhra 2024.

Thug Taispeántas Náisiúnta Printíseachta Commis Chef le chéile 52 iomaitheoir ó ETB atá lonnaithe ar fud na tíre.  Bhí sé chomórtas taispeántais agus cúig chomórtas cócaireachta beo, chomh maith le plé painéil, mar cheiliúradh bríomhar ar thallann cócaireachta agus ar ghairmoiliúint in Éirinn.

Ba é buaicphointe an taispeántais ná 21 gradam a bhronnadh, ag aithint sármhaitheasa i gcatagóirí éagsúla. D'éirigh leis na Príomhchócairí lámhdhéanta Póg Trófaithe, lámhdhéanta ag na Printísigh Stone Mason agus Stone Cutting ó Choláiste Chiarraí, an searmanas a mhaisiú. Chomh maith leis sin, bronnadh boinn airgid agus cré-umha ar iomaitheoirí den scoth ag cur le gradam na hócáide.

Comhghairdeas le buaiteoirí na gcatagóirí ó Choláiste FET Chorcaí – Ionad Fáilteachais Westside:

Anna Mironova, Buaiteoir catagóire, Comórtas Taispeána: Terrine Éisc

Fiona Kelleher, Buaiteoir catagóire, Comórtas Cócaireachta Beo: Sicín

Franck Koffi, Bonn Airgid i gComórtas Cócaireachta Beo: Risotto

Anna Mironova, Bonn Airgid i gComórtas Cócaireachta Beo: Éisc

Buíochas speisialta le Teagascóir an Chúrsa, Yeohan Cunningham agus leis an bhfoireann i gColáiste FET Chorcaí, Ionad Fáilteachais Westside as a spreagadh agus a dtacaíocht do Phrintísigh Commis Chef.