Scileanna Cócaireachta Eochaille lonnaithe i gCumann na Daoine, Catherine St. Eochaill
Tugann ár gcúrsa na scileanna duit a bheith ag obair i dTurasóireacht agus Fáilteachas nó chun leanúint ar aghaidh le Breisoideachas. Foghlaim conas bácáil agus cócaireacht le cócaire oilte Ballymaloe. Foghlaim Sugarcraft lenár dteagascóir Sugarcraft a bhuaigh duaiseanna Idirnáisiúnta. I measc na Modúl tá:
Leibhéal 3 Scileanna Cócaireachta Cuireann Oonagh Poynton, cócaire oilte i mBaile Mhic Íre, taispeántais agus ranganna praiticiúla ar fáil ina bhfoghlaimíonn an grúpa bunscileanna cócaireachta agus bácála.
Leibhéal 4 Scileanna Infhostaitheachta Tacaíonn ár bhfoireann foirne leis na foghlaimeoirí chun iniúchadh a dhéanamh ar an ionad oibre trí TF, taithí oibre, seirbhís do chustaiméirí agus socrúchán oibre.
Leibhéal 4 Cúram cuairteoirí turasóireachta Tacaíonn ár bhfoireann leis na foghlaimeoirí chun iniúchadh a dhéanamh ar a bhfuil le tairiscint ag Éirinn don Tionscal Turasóireachta agus Fáilteachais.
Sugarcraft (scileanna maisiúcháin neamh-QQI) Oibríonn Maria O'Connor, ealaíontóir Sugarcraft (@sugarstudio49) a bhfuil gradaim idirnáisiúnta buaite aici leis an ngrúpa ar ghnéithe éagsúla de Sugarcraft lena n-áirítear cácaí a dhealbhú agus cácaí a chisealú le greamaigh siúcra chun a bheith cosúil le rudaí nó daoine tríthoiseacha.
Teistiméireachtaí Foghlaimeora – "Thosaigh mé an cúrsa seo anuraidh gan aon taithí bácála. D'fhoghlaim mé go leor faoin tionscal cócaireachta agus fáilteachais agus tugadh an deis agus an spreagadh dom bácáil agus maisiú císte a fhoghlaim. Molaim go mór an cúrsa seo d'aon duine a bhfuil suim acu fiú sa chócaireacht, sa bhácáil nó san fháilteachas". - Tá mé ag fáil amach go bhfuil an cúrsa ina bhuntáiste mór do mo shaol ó lá go lá. Tá gach duine an-tacúil, agus coinníonn sé réamhghníomhach mé i rith an lae." - "Grámhar an cúrsa fiú sa staid deacair Michelle agus Martin imithe thuas agus níos faide chun é a dhéanamh suimiúil agus taitneamhach. D'fhoghlaim mé an oiread sin faoi Cócaireacht agus cócaireacht agus tá IT leagtha amach dúinn ag Martin go soiléir agus intuigthe.
Chun tuilleadh eolais a fháil, déan teagmháil le Michelle ar 083 3493734
